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Retrouvez ici notre magazine sur les cocktails et découvrez toutes les news les plus pertinentes sur l'univers des boissons, du bar et de la mixologie.
Voici une question très intéressante qui nous a été postée sur le forum et qui mérite une explication : pourquoi le pastis devient trouble lorsqu'on verse de l'eau ?
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La 4ème édition de "Paris fête les vins d'Alsace" commencera le 30 mai et prendra fin le 9 juin 2013.
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Paris Cocktail Festival accueillera le dimanche 21 avril prochain les finalistes des Trophées du Bar 2013 au "8 Valois" à Paris.
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L'étude visant à savoir quel était le cocktail que les français préfèrent siroter a été publiée le 18 février dernier, voici le nom du grand vainqueur.
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Voilà une grande question à la réponse un peu floue et complexe à la fois : un cocktail, qu'est-ce que c'est et d'où ça vient ?
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Chaque année se tient le concours national de biérologie, l'occasion de revenir sur cette dûre compétition dont la nouvelle édition a déjà débutée.
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La hausse de la taxe sur les spiritueux va être traitée devant le conseil constitutionnel dénoncée par trois groupes.
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Le salon de l'agriculture ouvre ses portes du 23 février au 3 mars 2013, l'occasion de découvrir la richesse des vins français.
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La FEVS (Fédération des exportateurs de vins et spiritueux) vient d'annoncer la nouvelle, la France a battu son record sur l'exportation des vins et spiritueux avec un chiffre de 11,2 milliards d'euros.
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En ce mois en février 2013, le célèbre groupe de hard-rock et heavy métal Motörhead lance leur Bag-in box baptisé "Sacrifice Shiraz".
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Comment réaliser des cocktails à étages ? Cocktail Mag vous explique tout pour savoir étager les cocktails comme un pro !
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Dans l’univers de la mixologie, le terme Short Drink désigne une catégorie de cocktails dont le volume est réduit mais dont l’intensité aromatique est élevée. Décryptage sur Cocktail Mag.
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Dans l’univers de la mixologie, le Long Drink est un incontournable des bars à cocktails. Contrairement aux Short Drinks, plus concentrés en alcool et servis en petites quantités, les Long Drinks se distinguent par leur volume généreux, souvent supérieur à 12 cl, et leur caractère désaltérant. Définition du Long Drink sur Cocktail Mag...
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Découvrez ici tous les différents types de verres à cocktails et pour quelles boissons les utiliser.
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Dans le monde de la mixologie, le shaker est l’un des outils les plus emblématiques du bartender. Il permet de mélanger, refroidir et émulsionner les ingrédients pour obtenir un cocktail harmonieux et rafraîchissant. Mais comment bien l’utiliser ? Quels sont les secrets d’un cocktail parfaitement secoué ? Voici un guide pratique pour maîtriser l’art du shaker et impressionner vos convives.
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