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Le cocktail Caipirinha : une recette unique qui vient tout droit du Brésil.
Recette
Pour 1 personne
5 cl de cachaça
1/2 citron vert
2 cuillères à café de sucre ou cassonade
Comment faire
👉 direct au verre / 🥃 old-fashioned / 🍸 short drink (7cl) / ⏱️ 3 mn
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Découper 1/2 citron vert en quartiers.
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Incorporer les quartiers de citron avec le sucre dans un verre.
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Piler.
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Remplir le verre de glace pilée.
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Verser le cachaça.
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Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
À propos
D'origine incertaine, la Caipirinha est le cocktail national du Brésil, connu pour son équilibre parfait entre la douceur du sucre, l’acidité du citron vert et la puissance de la cachaça, une eau-de-vie de canne à sucre. Rafraîchissante et simple à préparer, elle est devenue une icône des bars et des plages brésiliennes, évoquant immédiatement le soleil, la samba et l’ambiance festive du pays.
