FR 
EN 
Le cocktail Air mail : une recette au champagne à servir idéalement lors des fêtes de fin d'année.
Recette
Pour 1 personne
4 cl de rhum ambré
2 cl de jus de citron vert pressé et filtré
1 cuillère à café de miel
5 à 7 cl de Champagne
Comment faire
Technique : au shaker / Verre : flûte à champagne / Type : long drink (12cl) / Temps : 4 mn
-
Frapper au shaker le rhum, le jus de citron et le miel.
-
Verser dans une flûte en filtrant la glace du shaker.
-
Compléter avec le champagne.
Histoire et origine
Aucune information quant à l'origine du cocktail Air Mail (écrit aussi parfois airmail) qui porte le nom d'une société de transport aérien de courrier, c'est une recette à base de Champagne qui trouvera idéalement sa place lors des fêtes de Noël ou du Nouvel An.
