El Presidente

Ce cocktail nécessite :

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El Presidente : un cocktail d'origine cubaine aux multiples saveurs.

Recette

Pour 1 personne
3 cl de Rhum cubain
1,5 cl de Vermouth rouge
1,5 cl de Curaçao blanc
1 cl de Sirop de grenadine

Comment faire

Technique : au shaker / Verre : verre à cocktail / Type : short drink (7cl) / Temps : 3 mn
  1. Frapper au shaker le rhum, le vermouth, le Curaçao blanc et le sirop de grenadine.

  2. Verser dans le(s) verre(s) en filtrant la glace.

Histoire et origine

Le cocktail El Presidente a été probablement créé dans les années 1920 à La Havane à Cuba, son origine est floue. Il rendrait honneur à un président cubain, on parle de Carmen Menocal ou Gerardo Machado. Quant au créateur de ce cocktail, on parle entre autres de Eddie Woelke, barman du "Jockey Club" à La Havane à Cuba et potentiel créateur du cocktail classique Mary Pickford.

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