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El Presidente : un cocktail d'origine cubaine aux multiples saveurs.
Recette
Pour 1 personne
3 cl de Rhum cubain
1,5 cl de Vermouth rouge
1,5 cl de Curaçao blanc
1 cl de Sirop de grenadine
Comment faire
Technique : au shaker / Verre : verre à cocktail / Type : short drink (7cl) / Temps : 3 mn
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Frapper au shaker le rhum, le vermouth, le Curaçao blanc et le sirop de grenadine.
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Verser dans le(s) verre(s) en filtrant la glace.
Histoire et origine
Le cocktail El Presidente a été probablement créé dans les années 1920 à La Havane à Cuba, son origine est floue. Il rendrait honneur à un président cubain, on parle de Carmen Menocal ou Gerardo Machado. Quant au créateur de ce cocktail, on parle entre autres de Eddie Woelke, barman du "Jockey Club" à La Havane à Cuba et potentiel créateur du cocktail classique Mary Pickford.
