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Le cocktail Russian Spring Punch : un cocktail classique nouvelle génération qui surprendra vos invités.
Recette
Pour 1 personne
4 cl de vodka
2 cl de jus de citron
2 cl de crème de cassis
1 cl de sirop de sucre
6 cl de Champagne
Comment faire
👉 au shaker / 🥃 tumbler / 🍹 long drink (15cl) / ⏱️ 5 mn
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Frapper au shaker avec quelques glaçons tous les ingrédients sauf le champagne.
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Filtrer dans un verre rempli de glaçons puis compléter le verre avec le champagne.
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Décorer avec une tranche de citron et une mûre.
Histoire et origine
Le cocktail Russian Spring Punch a été créé par le barman londonnien Dick Bradsell, créateur du fameux cocktail Espresso martini et autres cocktails modernes dans les années 1980.
