Qu'est-ce qu'un short drink ?

Dans l’univers de la mixologie, le terme Short Drink désigne une catégorie de cocktails dont le volume est réduit mais dont l’intensité aromatique est élevée. Décryptage sur Cocktail Mag.

Qu'est-ce qu'un Short Drink ?

Le Short Drink, aussi appelé cocktail court, se caractérise par un volume généralement inférieur à 12 cl. Contrairement aux Long Drinks, qui sont allongés avec des ingrédients comme du soda, du jus de fruit ou de l’eau tonique, les Short Drinks sont composés d’un mélange concentré d’alcools et d’arômes.

Leur mission ? Offrir une expérience sensorielle intense, en mettant en valeur des spiritueux de qualité et des combinaisons aromatiques subtiles. Ils sont souvent consommés sans dilution excessive, ce qui permet d’en apprécier toute la richesse.

Quelles sont les caractéristiques d’un Short Drink ?

🔹 Un volume réduit : inférieur à 12 cl, souvent autour de 6 à 9 cl.
🔹 Une base alcoolique forte : généralement du whisky, du gin, de la vodka ou du rhum.
🔹 Une préparation rapide : mélangée au shaker ou directement dans un verre à mélange.
🔹 Un service sans dilution ou avec peu de glaçons pour conserver la puissance des saveurs.

Ces cocktails sont souvent dégustés lentement, car leur concentration en alcool est plus élevée que celle des Long Drinks.

Les Short Drinks emblématiques

Certains cocktails mythiques appartiennent à cette catégorie et ont marqué l’histoire de la mixologie :

🍸 Martini – Le classique intemporel à base de gin et de vermouth.
🍸 Negroni – Un mélange équilibré de gin, vermouth rouge et Campari.
🍸 Manhattan – Une alliance raffinée de whisky, vermouth doux et bitters.
🍸 Sidecar – Un cocktail élégant au cognac, Cointreau et jus de citron.
🍸 Daiquiri – Une explosion de fraîcheur avec du rhum, du citron vert et du sucre.

Pourquoi choisir un Short Drink ?

✅ Une expérience gustative intense : Parfaits pour savourer les arômes des spiritueux sans être masqués par des sodas ou des jus.
✅ Un côté sophistiqué : Ces cocktails sont souvent associés à une consommation élégante et raffinée.
✅ Idéal en apéritif ou en fin de soirée : Leur intensité en fait une excellente option pour éveiller les papilles ou conclure un repas.

Short Drink : L’élégance en quelques gorgées

En mixologie, le Short Drink est une véritable œuvre d’art liquide : peu d’ingrédients, mais un équilibre subtil et une intensité qui ravit les amateurs de cocktails. Que vous soyez adepte du Martini sec ou du Manhattan, ces cocktails courts offrent une expérience de dégustation unique, où chaque gorgée est une explosion de saveurs.

Alors, prêt à siroter un Short Drink ? 🍸