Un short drink est un cocktail assez court dont la contenance est généralement inférieure à 10cl. Dans une large majorité, les principaux ingrédients qui compose un short drink sont les alcools, c'est la raison pour laquelle cette faible contenance est suffisante. Un short drink n'est donc pas plus ni moins enivrant qu'un long drink, mais simplement plus corsé.
Parmi les grands classiques du short drink, on retrouve les cocktails blue lagoon, daikiri, margarita, caïpirinha ou cosmopolitan.
Types de short drinks
After dinner | Short drink digestif pour l'après-repas. |
Daisie | Short drink à base de jus de citron, de sirop de grenadine, de sucre et d'un spiritueux. |
Flip | Short drink réalisé au shaker à base de jaune d'oeuf, de sucre et de spiritueux quel qu'il soit. |
Sour | Short drink à base de spiritueux, de jus de citron et de sucre en faible quantité. |