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Cocktail  Blue Margarita

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Recette cocktail Blue Margarita
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Blue Margarita
Le cocktail Blue Margarita : la variante bleue de la célèbre Margarita mexicaine.

Recette

Pour 1 personne
4 cl de tequila
2 cl de curaçao bleu
1 cl de jus de citron vert pressé et filtré
Préparation
Technique : au shaker / Verre : verre à margarita / Type : short drink (7cl) / Temps : 3 mn
  1. Givrer de sel un verre à margarita.

  2. Frapper avec quelques glaçons au shaker la tequila, le curaçao bleu et le jus de citron.

  3. Verser dans le verre en retenant la glace restante dans le shaker.

Histoire et origine

Le cocktail Blue Margarita est une variante de la célèbre Margarita créée au Mexique en 1948 par Margaret Sames.

Dans cette recette, le curaçao bleu remplace simplement le triple sec (Cointreau) d'origine.

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