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Cocktail  Virgin Mojito

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Virgin Mojito
Le cocktail Virgin Mojito : la vraie recette en version sans alcool du très célèbre mojito à base de rhum.

Recette

Pour 1 personne
4 cl de sirop saveur rhum
5 cl de jus de citron vert
7 ou 8 feuilles de menthe verte
3 ou 4 quartiers de citron vert
11 cl d'eau gazeuse
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : tumbler ou verre à mojito / Type : long drink (20cl) / Temps : 4 mn
  1. Directement dans le verre, insérer la menthe fraîche et le jus de citron.

  2. Piler.

  3. Insérer le sirop puis quelques quartiers de citron vert.

  4. Remplir le verre de glace pilée.

  5. Ajouter l'eau gazeuse.

  6. Bien mélanger à l'aide d'une cuillère à mélange.

  7. Insérer une branche de menthe fraîche pour la décoration, un mini pilon et une paille.

Contrairement à ce qu'on peut malheureusement voir quelques fois, jamais de "sirop saveur mojito" dans un virgin mojito ! Il n'y a aucun intérêt à cela puisqu'une fois que votre sirop saveur rhum remplace le rhum, votre virgin mojito a le goût d'un vrai mojito et n'a donc en aucun cas besoin d'un "sirop saveur mojito".

Histoire et origine

Le cocktail Virgin Mojito a été créé à partir du célèbre Mojito à base de rhum que l'on attribue souvent à Francis Drake. Le Virgin Mojito est la version sans alcool et peut donc être consommé par tous. Les virgins mojitos sont des cocktails très rafraîchissants qui ont un grand succès, ils sont idéaux en plein été quand il fait chaud.

Depuis l'apparition du sirop saveur rhum, le virgin mojito a un goût quasi identique à sa version alcoolisée, ce sirop saveur rhum remplace logiquement le rhum et le sucre en poudre.

Le virgin mojito existait avant la sortie du sirop saveur rhum grâce auquel aujourd'hui les virgins mojitos ont le même goût que la version alcoolisée. Voici la recette originale.

• 3 cl de jus de citron vert
• Quelques feuilles de menthe verte
• 1 cuillère à café de sucre en poudre
• 8 cl de ginger ale (Canada Dry...)

Directement dans le(s) tumbler(s), insérer la menthe fraîche, le sucre en poudre et le jus de citron. Piler. Ajouter de la glace pilée puis le ginger ale. Insérer une tranche de citron et une branche de menthe fraîche.

Pour ce cocktail, vous aurez besoin de :

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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presse citron
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verres à cocktails
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doseur à cocktail
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cuillère à cocktail
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verres à mojito
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
pilon à mojito
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tapis de bar
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6 Commentaires

  • sandrine vendredi, 02 mai 2014 19:02 Posté par sandrine

    rien à dire la recette courante est juste trop trop trop bonne

  • Fleurin jeudi, 04 septembre 2014 08:44 Posté par Fleurin

    Enfin un site avec la vraie recette ! Je suis barman et c'est fou de voir de quoi sont faits les virgins mojitos ailleurs !

  • Kat vendredi, 06 novembre 2015 20:54 Posté par Kat

    Une fois tous les ingrédients sous la main c'est un vrai régal et on ne peut vraiment plus s'en passer! Je suis devenue une vraie pro du virgin mojito :)

  • Marion lundi, 03 juin 2019 19:02 Posté par Marion

    Bonsoir. Votre recette a l'air top mais j'aurais besoin d'en faire 1l... Pensez vous que ce soit possible l'adapter ? Je dois multiplier par combien s'il vous plaît ? Merci

  • Mathieu dimanche, 07 novembre 2021 22:37 Posté par Mathieu

    Au top 😋👍

  • amelia mardi, 03 mai 2022 18:08 Posté par amelia

    Une tuerie comme au restaurant 😄

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