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Cocktail Suffering Bastard frappé au shaker
Le cocktail Suffering Bastard : une recette qui signifie "Bâtard souffrant".

Recette

Pour 1 personne
2,5 cl de gin
2,5 cl de brandy
2 cl de Lime Cordial
Quelques gouttes d'Angostura bitters
8 cl de Ginger Beer

Comment faire

👉 au shaker / 🥃 old-fashioned / 🍹 long drink (15cl) / ⏱️ 4 mn
  1. Frapper au shaker avec quelques glaçons le gin, le brandy, le lime juice cordial et l'Angostura bitters.

  2. Filtrer dans un verre.

  3. Compléter avec la ginger beer.

  4. Remuer légèrement à l'aide d'une cuillère à mélange.

  5. Insérer une tranche d'orange et décorer avec une branche de menthe.

À propos

La plupart des histoires s’accordent à dire que le Suffering Bastard a été créé dans les années 1940, mais les récits varient quant à son créateur et son origine géographique. Une théorie largement acceptée situe sa naissance à Cairo, en Égypte, pendant la Seconde Guerre mondiale, dans un bar de l’hôtel Shepheard's Hotel, qui était un lieu de rencontre populaire pour les soldats et les officiers britanniques. Selon cette version, le cocktail aurait été conçu par un barman du nom de Joe Scialom, un homme d’origine égyptienne et italienne, qui était le principal barman de l’hôtel à l’époque.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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