Le Champagne Cocktail : l'un des plus grands cocktails de prestige, idéal pour les grandes occasions.
Recette
Pour 1 personne
12 cl de Champagne
1 morceau de sucre
2 ou 3 traits d'Angostura bitters
Comment faire
👉 direct au verre / 🥃 flûte / 🍹 long drink (12cl) / ⏱️ 3 mn
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Imbiber un morceau de sucre d'Angostura bitters, puis l'insérer dans la flûte.
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Compléter avec du Champagne frais.
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Décorer avec un long zeste de citron.
À propos
Le Champagne Cocktail est un classique de la mixologie du 19ème siècle, incarnant à la fois le raffinement et la simplicité. Composé de Champagne, de sucre et d’Angostura bitters, ce cocktail élégant est souvent associé aux grandes occasions, aux célébrations et aux réceptions chics.