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Le cocktail Caïpiroska (ou Caïpirovska) : une variante de la Caipirinha où la vodka remplace le cachaça.
Recette
Pour 1 personne
5 cl de vodka
1/2 citron vert
2 cuillères à café de sucre ou cassonade
Comment faire
Technique : direct au verre / Verre : old-fashioned / Type : short drink (7cl) / Temps : 3 mn
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Découper le demi-citron vert en quartiers.
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Insérer les quartiers de citron avec la cassonade dans un verre.
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Piler à l'aide d'un pilon.
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Remplir le verre de glace pilée.
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Verser la vodka.
Histoire et origine
Le cocktail Caipiroska, aussi appelé Caipirovska, est une variante de la Caipirinha, le cachaça d'origine est ici remplacée par de la vodka.
