Recette
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Directement dans un verre, piler la menthe avec le sucre en poudre et 1 ou 2 cuillères à café d'eau.
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Ajouter de la glace pilée puis le gin.
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Remuer délicatement à l'aide d'une cuillère à mélange.
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Insérer une branche de menthe.
Histoire et origine
Le cocktail Gin Julep fait partie de la famille des "juleps" dont la consommation remonterait au XVIIème ou XVIIIème siècle, le cocktail le plus célèbre de cette famille est le Mint Julep. Le Gin Julep est publié pour la première fois dans "Bar-tenders Guide : How to mix drinks" en 1862 par Jerry Thomas.