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Le cocktail Grasshopper : un trio de crème à siroter idéalement en pousse-café.
Recette
Pour 1 personne
3 cl de crème de menthe
3 cl de crème de cacao blanc
3 cl de crème fraîche liquide
Poudre de cacao
Comment faire
Technique : au shaker / Verre : martini / Type : short drink (9cl) / Temps : 3 mn
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Frapper au shaker la crème de menthe, la crème de cacao et la crème liquide.
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Verser dans un verre à cocktail en filtrant la glace.
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Saupoudrer de poudre de cacao.
Histoire et origine
Le cocktail Grasshopper se réalise à doses égales de crème fraîche, de crème de cacao blanc et de crème de menthe, ce dernier ingrédient lui conférant sa couleur verte.
À défaut de crème vous pouvez bien entendu utiliser de la liqueur (seul le taux de sucre contenu diffère).
