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Grasshopper
Le cocktail Grasshopper : un trio de crème à siroter idéalement en pousse-café.

Recette

Pour 1 personne
3 cl de crème de menthe
3 cl de crème de cacao blanc
3 cl de crème fraîche liquide
Poudre de cacao

Comment faire

Technique : au shaker / Verre : martini / Type : short drink (9cl) / Temps : 3 mn
  1. Frapper au shaker la crème de menthe, la crème de cacao et la crème liquide.

  2. Verser dans un verre à cocktail en filtrant la glace.

  3. Saupoudrer de poudre de cacao.

Histoire et origine

Le cocktail Grasshopper se réalise à doses égales de crème fraîche, de crème de cacao blanc et de crème de menthe, ce dernier ingrédient lui conférant sa couleur verte.

À défaut de crème vous pouvez bien entendu utiliser de la liqueur (seul le taux de sucre contenu diffère).

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