Recette cocktail Pousse l'Amour

Le cocktail Pousse l'amour : un délicieux long drink à étages d'origine française.

Recette

Pour 1 personne

4 cl de marasquin

1 jaune d'oeuf

3 cl de liqueur de vanille

2 cl de brandy (Cognac...)

👉 direct au verre / 🥃 à cocktail / 🍹 long drink (12cl) / ⏱️ 5 mn

Verser dans un verre le marasquin.
Déposer dans le verre à l'aide d'une cuillère le jaune d'œuf entier.
Verser la liqueur de vanille le long d'une cuillère afin de la superposer au dessus du marasquin (voir Comment réaliser des cocktails à étages).
Insérer de la même manière le brandy pour le superposer au dessus.