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Le Brandy Scaffa : un cocktail à étages en digestif !
Recette
Pour 1 personne
3 cl de marasquin
3 cl de brandy (Cognac)
2 traits d'Angostura Bitters
Comment faire
👉 cocktail à étages / 🥃 pousse café / 🍸 short drink (7cl) / ⏱️ 3 mn
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Verser le marasquin puis étager le brandy au dessus (voir Comment réaliser des cocktails à étages).
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Ajouter deux traits d'Angostura Bitters sur le dessus.
À propos
Le cocktail Brandy Scaffa est un short drink américain du 19ème siècle composé de marasquin, brandy et Angostura.
