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Cocktail  Brandy Egg Nog

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Brandy Egg Nog
Le Brandy Egg Nog : Trinquer sans à priori avec un très bon cocktail à base d'œuf.

Recette

Pour 1 personne
4 cl de cognac
1 jaune d'œuf
1 cl de sirop de sucre
5 cl de lait
Noix de muscade en poudre
Préparation
Technique : au shaker / Verre : tumbler / Type : long drink (12cl) / Temps : 4 mn
  1. Frapper au shaker le cognac, le jaune d'œuf et le sucre.

  2. Verser dans le verre en filtrant la glace.

  3. Compléter avec le lait et saupoudrez de noix de muscade.

Histoire et origine

Le cocktail Brandy Egg Nog est une version simplifiée du grand cocktail classique Egg Nogg avec ici le blanc d'oeuf et le rhum en moins.

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