Le cocktail Tall Black Russian : la recette du Black Russian avec du cola en plus.
Recette
Pour 1 personne
3/10 de vodka
2/10 de liqueur de café
5/10 de cola
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : tumbler / Type : long drink (12cl) / Temps : 2 mn
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Insérer de la glace dans un verre.
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Ajouter la vodka, la liqueur de café puis compléter avec le cola.
Ne pas remuer pour éviter la dégazéification.
Histoire et origine
Le cocktail Tall black russian est une variante du célèbre Black russian créé en 1949 par Gustave Tops à Bruxelles. En y ajoutant simplement du cola on obtient ce fameux Tall black russian qui devient un long drink et que l'on servira dans un tumbler.