Recette cocktail Angel Face

Cocktail Angel Face dans un verre à short drink

Le cocktail Angel Face : une recette signifiant "visage d'ange" mais plutôt corsée.

Recette

Pour 1 personne

3 cl de Gin

3 cl d'Apricot Brandy

3 cl de Calvados

Comment faire

👉 au shaker / 🥃 verre à cocktail / 🍸 short drink (9cl) / ⏱️ 2 mn

Frapper au shaker avec quelques glaçons le gin, l'Apricot Brandy et le Calvados.
Filtrer dans un verre.

À propos

Le cocktail Angel Face est un short drink composé de gin, apricot brandy et Calvados à parts égales, il a été publié pour la première fois dans un livre de cocktails en 1930 dans "The Savoy Cocktail Book" de Harry Craddock. Ce cocktail pourrait être d'origine française mais on en sait pas beaucoup plus.

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