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Le cocktail Irish Car Bomb : un effet "bombe" en plongeant un shooter de Baileys dans une bière !
Recette
Pour 1 personne
1 bière "stout" (Guinness...)
1 shooter de Baileys
Comment faire
👉 direct au verre / 🥃 verre à bière / 🍹 long drink (25cl) / ⏱️ 2 mn
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Remplir le verre à bière jusqu'au 3/4 de bière Stout (Guinness...).
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Plonger le shot entier (verre y compris) dans la bière.
Histoire et origine
Le cocktail Irish Car Bomb porte aussi le nom de "Irish Carbomb" ou "Belfast Carbomb", c'est une variante du célèbre Boilermaker. Dans la série "Bombs Cocktails" réalisés de la même manière, il existe aussi le Jäger Bomb.
C'est une recette qui a un grand succès lors de la Saint Patrick du fait de son pouvoir un peu enivrant. Le nom du cocktail qui signifie "explosion irlandaise de voitures" ferait référence aux attentats qui ont eu lieu lors du Conflit Nord-Irlandais (1968-1998).
