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Cocktail  Daiquiri

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Daiquiri
Le cocktail Daiquiri : Né à Cuba, il porte le nom d'une plage cubaine.

Recette

Pour 1 personne
4 cl de rhum
2 cl de jus de citron vert
1 cl de sirop de sucre de canne
Préparation
Technique : au shaker / Verre : verre à cocktail / Type : short drink (7cl) / Temps : 3 mn
  1. Frapper au shaker le rhum, le jus de citron et le sirop de sucre.

  2. Verser dans un verre en filtrant la glace restante dans le shaker.

  3. Décorer avec une rondelle de citron vert sur le bord du verre.

Histoire et origine

Le cocktail Daiquiri serait né à Cuba vers 1897. Des travailleurs américains dont l'ingénieur des mines Jennings Cox exerçaient à Cuba quand un jour ils auraient décidé de concocter leur propre cocktail à l'aide des produits locaux, c'est ainsi que serait né le cocktail. Daiquiri est le nom de la plage située près de Santigo de Cuba.

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