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Cocktail  Blue Hawaiian

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Recette cocktail Blue Hawaiian 85.8 sur 100 (17 votes)
Blue Hawaiian
Le cocktail Blue Hawaiian : une recette aussi agréable en couleur qu'en saveur.

Recette

Pour 1 personne
5 cl de rhum
5 cl de Curaçao bleu
5 cl de crème de coco
10 cl de jus d'ananas
Préparation
Technique : au blender / Verre : tumbler ou verre tulipe / Type : long drink (25cl) / Temps : 3 mn
  1. Passer au blender avec de glace pilée le rhum, le Curaçao bleu, la crème de coco et le jus d'ananas.

  2. Verser dans un verre.

  3. Décorer avec un quartier d'ananas et une cerise.

Histoire et origine

Le cocktail Blue Hawaiian est une variante de la Pina Colada et se réalise de la même manière au blender. C'est une recette très simple, les proportions sont toujours de 1 part de rhum + 1 part de Curaçao bleu + 1 part de crème de coco + 2 parts de jus d'ananas.

Son inventeur serait probablement Don the Beachcomber (aussi surnommé "Donn Beach", Ernest Raymond Beaumont Gantt de son vrai nom - 1907-1989). Il était le fondateur de nombreux restaurants, bars et clubs.

1 Commentaire

  • Anonyme mardi, 17 décembre 2019 14:51 Posté par Anonyme

    merci pour cette recette

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