Le Red Lion : un cocktail riche en agrumes qui remporta le 1er prix d'un célèbre concours.
Recette
Pour 1 personne
3 cl de gin
3 cl de Grand Marnier
2 cl de jus de citron pressé et filtré
2 cl de jus d'orange pressé et filtré
Comment faire
👉 au shaker / 🥃 martini ou coupe / 🍸 short drink (10cl) / ⏱️ 5 mn
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Frapper au shaker avec quelques glaçons le gin, le Grand Marnier, le jus de citron et le jus d'orange.
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Filtrer dans un verre.
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Garnir avec un zeste d'orange.
À propos
Le Red Lion a été inventé par Arthur Tarling, un barman londonien travaillant au Café Royal. En 1933, il participe à une compétition de cocktails organisée par la United Kingdom Bartenders Guild (UKBG) et remporte le premier prix avec cette création. Son succès contribue à sa reconnaissance et à son inclusion dans de nombreux recueils de cocktails classiques.