Orange Blossom

Ce cocktail nécessite :

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Le cocktail Orange Blossom : une recette très simple signifiant "Fleur d'oranger" en français.

Recette

Pour 1 personne
4 cl de gin
6 cl de jus d'orange

Comment faire

Technique : au shaker / Verre : verre à cocktail / Type : short drink (10cl) / Temps : 3 mn
  1. Frapper au shaker le gin et le jus d'orange.

  2. Verser dans un verre à cocktail en filtrant la glace restante dans le shaker.

  3. Canneler et insérer un zeste d'orange pour la décoration.

Histoire et origine

Le cocktail Orange Blossom est né au tout début voire avant la période de prohibition aux États-Unis (1919-1933), il est simplement composé de gin et de jus d'orange.

Le Orange Blossom a été publié pour la première fois en 1922 dans le livre de recettes de Robert Vermeire qui invite à ajouter un "petit trait" d'Orange Bitter, voire même un trait de sirop de grenadine pour ceux qui souhaitent adoucir ce cocktail.

Robert y indique par ailleurs que cette recette provient d'un certain "Malloy" de Pittsburg, qui serait donc le créateur de ce cocktail.

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