La recette du cocktail Macca qui est aussi le surnom de Paul McCartney.
Recette
Pour 1 personne
1 cl de crème de cassis
2 cl de vermouth blanc (Martini extra dry, Noilly Prat...)
2 cl de vermouth rouge (Martini...)
2 cl de gin
5 cl d'eau gazeuse
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : tumbler / Type : long drink (12cl) / Temps : 5 mn
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Remplir le verre de glace.
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Ajouter la crème de cassis, les 2 vermouths, le gin puis l'eau gazeuse.
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Mélanger à l'aide d'une cuillère à mélange puis décorer avec un zeste de citron.
Histoire et origine
Le Macca est un cocktail qui semble être d'origine française, mais qui ne dispose de peu d'informations supplémentaires quant à son origine.
"Macca" est aussi le surnom de Paul McCartney, mais aucun lien avec les cocktails Maccas.