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Recette
Comment faire
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Verser le Pimm's et la limonade directement dans un verre contenant quelques glaçons et garni de fruits.
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Remuer légèrement à l'aide d'une cuillère à mélange.
Histoire et origine
Le Pimm's Cup est un long drink de la famille des Cups, boissons très répandues au 19ème siècle et qui se servaient comme les punchs, dans un grand bol ou pichet et généreusement composées de fruits.
Pimm's est une marque de liqueur qui a été créée en 1840 par James Pimm, c'est ce dernier qui serait à l'origine du Pimm's Cup.
Le Pimm's existait en 6 sortes (du n°1 au n°6), chacun avait un spiritueux de base différent. Aujourd'hui les seuls rescapés sont les n° 1 et 6, respectivement à base de gin et vodka, les pimm's du n°2 au n°5 ont cessés d'être produit.
La limonade pétillante est parfois remplacée par du jus de citron et du ginger ale. Bien que ce ne soit pas la recette originale, libre à vous de faire ainsi si vous préférez.
