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Jungle bird

Ce cocktail nécessite :

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ sirop de sucre de canne voir sur amazon
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Le Jungle Bird : un cocktail Tiki enrichi au bitter !

Recette

Pour 1 personne
5 cl de rhum ambré
2 cl de Campari
5 cl de jus d'ananas
2 cl de jus de citron vert
1 cl de sirop de sucre

Comment faire

Technique : au shaker / Verre : highball ou tiki / Type : long drink (15cl) / Temps : 5 mn
  1. Frapper au shaker le rhum ambré, le Campari, le jus d'ananas, le jus de ciron vert et le sirop de sucre.

  2. Verser dans un verre rempli de glaçons en filtrant la glace restante du shaker.

  3. Décorer avec un quartier d'ananas.

Histoire et Origine

Le Jungle Bird est un cocktail tiki avec un ingrédient peu commun dans cette catégorie : le Campari. La recette a vu le jour au Kuala Lumpur Hilton, un hôtel-restaurant de la ville de Kuala Lumpur en Malaisie. Les Jungle Birds ont été inventés spécialement pour l'inauguration de l'établisement en 1973.