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Lemon Squash : un cocktail sans alcool très rafraîchissant à base de jus de citron, sucre et eau gazeuse.
Recette
Pour 1 personne
4 cl de jus de citron pressé
2 cl de sirop de sucre
9 cl d'eau gazeuse
Fruits de saison en décoration
Comment faire
👉 direct au verre / 🥃 tumbler / 🍹 long drink (15cl) / ⏱️ 2 mn
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Remplir un verre de glace pilée.
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Verser directement le jus de citron, le sirop de sucre et l'eau gazeuse.
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Remuer légèrement à l'aide d'une cuillère à mélange.
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Garnir avec du citron et autres fruits de saison.
À propos
Le Lemon Squash est une boisson rafraîchissante qui trouve ses origines dans les traditions anglaises et coloniales du XIXe siècle. Contrairement à de nombreux cocktails emblématiques, le Lemon Squash n’est pas nécessairement une boisson alcoolisée à l’origine. Il s’agit plutôt d’une limonade pressée, simple et naturelle, qui a évolué au fil du temps pour devenir une boisson populaire dans de nombreux pays.
