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Le cocktail Bouquet : une recette de 1883 au brandy, sucre et ginger ale.
Recette
Pour 1 personne
5 cl de brandy (Cognac)
2 cl de sirop de sucre
8 cl de ginger ale (Canada Dry)
Comment faire
Technique : direct au verre / Verre : tumbler / Type : long drink (15cl) / Temps : 2 mn
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Verser directement le sirop de sucre, le brandy et le ginger ale dans un verre contenant quelques glaçons.
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Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
Histoire et origine
Le cocktail Bouquet est un long drink dont la recette est composée de brandy, sucre et ginger ale, il a été publié en 1883 dans "McDonough's bar-keepers' guide", un livre écrit par Patsy McDonough, chef barman au Lieders Hotel Brunswick à New York.
