Rusty Nail

Ce cocktail nécessite :

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Le Rusty Nail : un cocktail de grand caractère signifiant "clou rouillé".

Recette

Pour 1 personne
4,5 cl de scotch whisky
2,5 cl de Drambuie

Comment faire

Technique : direct au verre / Verre : verre old fashioned / Type : short drink (7cl) / Temps : 2 mn
  1. Remplir un verre de glace.

  2. Insérer le whisky puis la liqueur Drambuie.

  3. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.

  4. Canneler et insérer un long zeste de citron.

Histoire et origine

Le cocktail Rusty Nail est le plus célèbre des cocktails incorporant du Drambuie dans sa recette. Cette liqueur de whisky, sans lequel un Rusty Nail n'en serait pas un, adoucit véritablement le cocktail avec ses saveurs sucrées de miel, d'herbes et d'épices.

L'origine du Rusty Nail n'est pas réellement claire, on dit qu'il a été créé dans les années 1950 soit par Norman MacKinnon au "New York Club 21", soit par le barman Donato "Duke" Antone dont on dit aussi le créateur du cocktail Harvey Wallbanger.

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