Le Raspberry & Mint Martini : un cocktail réalisé avec de la menthe et des framboises fraîches.
Recette
Pour 1 personne
4 cl de vodka
1 cl de sirop de sucre (1 cuillère à café)
8 framboises fraîches
4 feuilles de menthe
Préparation
Technique : au shaker / Verre : verre à cocktail / Type : short drink (7cl) / Temps : 5 mn
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Piler dans le shaker les framboises avec les feuilles de menthe.
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Y ajouter les glaçons, la vodka et le sirop de sucre.
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Frapper au shaker puis verser dans un verre à cocktail en filtrant la glace.
Histoire et origine
Le cocktail Raspberry & Mint Martini, dont l'origine n'est pas connue, fait partie de la famille des "fresh fruit martinis" dont le but est de mélanger des fruits frais avec une eau-de-vie, généralement de la vodka voire du gin.
