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Cocktail  Cape Codder

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Cape Codder
Le cocktail Cape Codder : une "vodka cranberry" aussi appelée Cape Cod.

Recette

Pour 1 personne
4 cl de vodka
8 cl de jus de canneberge (cranberry)
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : tumbler / Type : long drink (12cl) / Temps : 3 mn
  1. Remplir le verre de glace.

  2. Verser directement dans le verre la vodka puis le jus de canneberge.

  3. Insérer une rondelle de citron vert.

Histoire et origine

Le cocktail Cape Codder est aussi appelé Cape Cod, c'est une recette simple uniquement composée de vodka et jus de canneberge (cranberry).

Le Cape Codder aurait été créée vers 1945 par la société Ocean Spray Cranberry pour commercialiser leur jus de canneberge. À cette époque ce cocktail s'appelait le Red Devil, ce n'est que plus tard dans les années 1960 qu'il prend le nom de Cape Codder ou Cape Cod.

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