FR 
EN 
Recette
Comment faire
-
Insérer la liqueur de café Kahlua, le Baileys puis le Cointreau en les étageant à l'aide d'une cuillère.
-
Faire flamber le B52.
-
Lorsque la flamme s'éteint, insérer une paille et boire d'un trait.
À propos
L'histoire du B52 commence dans les années 1980 à Whistler, une station de ski en Colombie-Britannique, au Canada. Le cocktail a été inventé par Chris McMillian, un barman qui travaillait au bar The Keg, un établissement populaire parmi les skieurs. Alors qu'il cherchait à créer une boisson originale et facilement reconnaissable, McMillian eut l'idée de superposer plusieurs liqueurs avec des densités différentes pour obtenir un effet visuel saisissant. Le cocktail a rapidement gagné en popularité, et le nom "B-52" lui a été attribué en référence à l'avion militaire B-52, un symbole de puissance et de force, ce qui semble correspondre à l'impact visuel de la boisson.
