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Cocktail  Long Island Iced Tea

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Recette cocktail Long Island Iced Tea
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Long Island Iced Tea
Le cocktail Long Island Iced Tea : un mélange viril... âmes sensibles s'abstenir !

Recette

Pour 1 personne
2 cl de tequila
2 cl de rhum brun
2 cl de gin
2 cl de vodka
1 cl de triple sec (Cointreau...)
1 cl de jus de citron pressé et filtré
2 cl de cola
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : tumbler / Type : long drink (12cl) / Temps : 4 mn
  1. Remplir un verre de glace.

  2. Verser directement dans le verre tous les ingrédients.

  3. Insérer un long zeste ou une rondelle de citron.

Histoire et origine

Beaucoup pensent que le cocktail Long Island Iced Tea aurait été créé dans les années 1970 par Robert Butt (alias Rosebug) qui était barman au "Oak Beach Inn" de Hampton Bays (Long Island, USA) mais il il semblerait que ce soit une fausse rumeur.

Effectivement dans les années 60 la recette apparaît déjà dans plusieurs ouvrages, mais malheureusement rien n'indique qui est réellement à l'origine de ce cocktail.

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