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Le cocktail Hot Buttered Rum : la recette d'un grog beurré plutôt audacieux !
Recette
Pour 1 personne
5 cl de rhum
10 cl d'eau chaude
1 morceau de beurre (1 cuillère à café)
Noix de muscade râpée
Comment faire
Technique : direct au verre / Verre : toddy / Type : long drink (15cl) / Temps : 5 mn
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Verser directement dans le verre le rhum, la noix de muscade râpée et le morceau de beurre.
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Verser l'eau bouilllante.
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Servir avec du sucre et une cuillère.
Histoire et origine
Le Hot Buttered Rum est un cocktail chaud dont la recette a été publiée pour la première fois en 1862 dans "Bar-tenders Guide : How to mix drinks" de Jerry Thomas sous le nom de Hot Rum.
