Le cocktail Hot Buttered Rum : une recette de grog beurré vraiment délicieux !
Recette
Pour 1 personne
6 cl de rhum ambré
12 cl d'eau chaude
1 cuillère à café de cassonade
1 morceau de beurre non salé (1 cuillère à café)
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : verre toddy ou mug / Type : long drink (>12cl) / Temps : 5 mn
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Verser directement dans le verre la cassonade et l'eau chaude.
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Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
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Ajouter le rhum et le morceau de beurre.
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Ajouter selon votre goût de la cannelle, noix de muscade, gingembre et/ou gousse de vanille.
Histoire et origine
Le Hot Buttered Rum (rhum chaud au beurre) est un cocktail chaud dans lequel le beurre apporte toute la richesse et la douceur de cette recette. Il remonterait à l’époque du colonialisme.
