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Wibble
Le cocktail Wibble : une recette inventée par Dick Bradsell en réponse à un défi lancé par un représentant de Plymouth Gin.

Recette

Pour 1 personne
3 cl de gin (Plymouth)
3 cl de Sloe Gin
3 cl de jus de pamplemousse
1 cl de crème de mûre
1 cl de jus de citron pressé et filtré
0,5 cl de sirop de sucre

Comment faire

Technique : au shaker / Verre : à martini / Type : long drink (12cl) / Temps : 5 mn
  1. Frapper au shaker avec de la glace tous les ingrédients.

  2. Verser dans un verre en filtrant la glace restante dans le shaker.

  3. Insérer une tranche de citron.

Histoire et origine

La recette de cocktail Wibble a été créée il y a quelques années par le mixologiste londonnien Dick Bradsell, à la demande de l'un des représentants de la marque de gin Plymouth qui, un jour en venant dans l'un des bars tenus par Dick, lui aurait demandé d'inventer un cocktail à base de Plymouth.

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