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Le cocktail Shady Grove : la recette d'un cooler au gin et ginger ale.
Recette
Pour 1 personne
6 cl de gin
3 cl de jus de citron vert pressé
1 cl de sirop de sucre de canne
5 cl de ginger ale (Canada Dry...)
Comment faire
Technique : au shaker / Verre : tumbler / Type : long drink (15cl) / Temps : 5 mn
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Frapper au shaker le gin, le jus de citron et le sirop de sucre de canne.
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Verser en filtrant la glace dans un tumbler rempli de glaçons.
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Compléter avec le ginger ale.
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Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
À propos
Le cocktail Shady Grove, aussi appelé Shady Grove Cooler, est un cocktail de la famille des "coolers", et comme tous les cocktails de cette famille il est donc toujours composé d'une eau-de-vie, de jus de citron, de sirop de sucre (à ne jamais oublier pour un cocktail de cette famille contrairement à ce qu'on peut voir quelques fois) et d'un soda.
Le Shady Grove un cocktail doux, sucré et rafraîchissant encore plus savoureux qu'un gin fizz ou un tom collins.
