RAC

Cocktail RAC dans une coupe
Le RAC cocktail : une recette datant de 1914 qui provient du Royal Automobile Club.

Recette

Pour 1 personne
5 cl de Dry Gin
2,5 cl de vermouth blanc
2,5 cl de vermouth rouge
1 trait de sirop de grenadine
1 trait d'Orange Bitter

Comment faire

👉 au verre à mélange / 🥃 coupe / 🍸 short drink (10cl) / ⏱️ 4 mn

  1. Remplir à moitié un verre à mélange de glaçons.

  2. Verser dans le verre à mélange le gin, les 2 vermouths, le sirop de grenadine et l'Orange Bitter.

  3. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.

  4. Filtrer dans une coupe.

  5. Insérer une cerise dans le verre ainsi qu'un zeste d'orange.

À propos

Le RAC Cocktail est un mélange de plusieurs ingrédients classiques, mais son nom mystérieux et son histoire se sont quelque peu égarés au fil des ans. Son nom pourrait faire référence à plusieurs théories, notamment à l'usage d'ingrédients spécifiques ou à l'influence d'un établissement, mais la vérité exacte reste difficile à retracer. Selon certaines sources, le RAC Cocktail aurait été créé dans un bar prestigieux ou un club exclusif à une époque où les cocktails servaient de symboles de statut et de distinction sociale.

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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