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Cocktail  Gin Tonic

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Recette cocktail Gin Tonic
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Gin Tonic
Le Gin Tonic : un cocktail autrefois utilisé pour combattre le scorbut et la malaria !

Recette

Pour 1 personne
4 cl de gin
Tonic (Schweppes...)
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : tumbler / Type : long drink (12cl) / Temps : 2 mn
  1. Insérer de la glace dans un verre.

  2. Ajouter le gin puis complétez de tonic à votre convenance.

  3. Insérer une rondelle de citron vert.

Histoire et origine

Le cocktail Gin Tonic remonterait aux environs de 1750 et aurait commencé à être consommé par des officiers de la marine anglo-saxonne. À cette époque, la malaria et le scorbut faisaient des ravages, les officiers auraient décidé d'ajouter au gin du tonic et du citron pour leurs vertus. Le mélange était magique, le tonic à base de quinine aidait à lutter contre la malaria, le citron aidait à lutter contre le scorbut, tandis que l'alcool préservait la vitamine C.

De retour sur leurs terres, les anglais ont gardé leurs habitudes à consommer le gin tonic, y ont rajouté du sucre et de l'eau gazeuse pour adoucir le mélange, le cocktail Gin Fizz est alors né.

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