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Le Gin Toddy : une recette très simple à base de gin, de sucre et d'eau fraîche.
Recette
Pour 1 personne
5 cl de gin
2 cl de sirop de sucre
8 cl d'eau fraîche
Comment faire
Technique : direct au verre / Verre : Toddy / Type : long drink (15cl) / Temps : 2 mn
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Insérer directement dans un verre 3 ou 4 glaçons, le gin, le sirop de sucre et l'eau fraîche.
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Mélanger à l'aide d'une cuillère à mélange.
Histoire et origine
Le cocktail Gin Toddy est paru pour la première fois en 1862 dans Bartenders Guide : How to mix drinks de Jerry Thomas.
Le Gin Toddy existe en version chaude, le "Hot Gin Toddy", dans lequel il suffit de remplacer l'eau fraîche et les glaçons par de l'eau bouillante.
