Recette
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Insérer dans le verre le gin et le sucre en poudre.
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Mélanger à l'aide d'une cuillère à mélange.
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Ajouter l'eau chaude puis une rondelle de citron.
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Saupoudrer optionnellement de noix de muscade ou cannelle.
Histoire et origine
Le cocktail Gin Toddy est paru pour la première fois en 1862 dans Bartenders Guide : How to mix drinks de Jerry Thomas.
La recette se réalise de différentes manières en fonction des préférences de chacun. Certains préfèrent en effet insérer 1 ou 2 cl de jus de citron à la place de la rondelle pour avoir un goût plus prononcé d'acidité, quand d'autres préfèreront diminuer la quantité d'eau chaude.