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Cocktail  Thé à l'Amaretto

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Recette cocktail Thé à l'Amaretto
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Thé à l'Amaretto
Le Thé à l'Amaretto (Amaretto Tea) : un cocktail chaud dont vous ne pourrez plus vous passer en hiver.

Recette

Pour 1 personne
7/10 de thé chaud
3/10 de liqueur d'amandes Amaretto
Crème fouettée/chantilly
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : toddy ou pousse-café / Type : long drink (≥12cl) / Temps : 5 mn
  1. Verser directement dans le verre le thé chaud.

  2. Verser la liqueur d'amandes Amaretto, ne pas remuer.

  3. Ajouter au dessus une fine couche de crème fouettée / chantilly.

Le saviez-vous ?

Si vous utilisez une verrerie fragile et sensible à la contenance de boisson chaude pour faire par exemple cette recette du Thé à l'Amaretto, vous pouvez insérer en amont une longue cuillère (comme une cuillère à mélange) dans le verre. C'est une technique très simple pour éviter au verre de se fissurer sous la chaleur du liquide.

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