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Le Thé à l'Amaretto (Amaretto Tea) : un cocktail chaud dont vous ne pourrez plus vous passer en hiver.
Recette
Pour 1 personne
11 cl de thé chaud
4 cl de Amaretto
Crème fouettée/chantilly
Comment faire
👉 direct au verre / 🥃 toddy, tasse / 🍹 long drink (15cl) / ⏱️ 5 mn
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Verser directement dans le verre le thé chaud.
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Verser la liqueur d'amandes Amaretto, ne pas remuer.
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Ajouter au dessus une fine couche de crème fouettée / chantilly.
À propos
Si vous utilisez une verrerie fragile et sensible à la contenance de boisson chaude pour faire par exemple cette recette du Thé à l'Amaretto, vous pouvez insérer en amont une longue cuillère (comme une cuillère à mélange) dans le verre. C'est une technique très simple pour éviter au verre de se fissurer sous la chaleur du liquide.
