FR 
EN 
Le cocktail Jack Rose : la recette publiée en 1908 par William Boothby.
Recette
Pour 1 personne
5 cl de applejack (Calvados)
1 cl de jus de citron pressé
1 cl de sirop de grenadine
Comment faire
👉 au shaker / 🥃 coupe ou nick&nora / 🍸 short drink (7cl) / ⏱️ 4 mn
-
Frapper au shaker avec quelques glaçons le applejack, le jus de citron et le sirop de grenadine.
-
Filtrer dans un verre.
À propos
Le Jack Rose est un cocktail élégant et fruité, connu pour sa belle couleur rouge et son équilibre parfait entre douceur et acidité. Il est composé de Calvados ou d’Applejack, de jus de citron ou de lime, et de grenadine, ce qui lui confère une saveur à la fois fraîche et légèrement sucrée.
Populaire au début du XXe siècle, le Jack Rose est un classique souvent associé aux écrivains et aux amateurs de cocktails sophistiqués.
