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Cocktail  Batida de Coco

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Batida de Coco
Le Batida de coco : le plus célèbre cocktail de la famille des "batidas" brésiliennes.

Recette

Pour 1 personne
5 cl de Cachaça
5 cl de lait de coco
2 cl de lait concentré sucré (lait condensé)
Préparation
Technique : au blender / Verre : verre à cocktail / Type : long drink (12cl) / Temps : 4 mn
  1. Mixer au blender avec de la glace pilée la Cachaça, le lait de coco et le lait concentré sucré.

  2. Verser dans un verre à cocktail.

  3. Décorer le bord du verre avec un fruit de saison au choix : quartier d'ananas, fraise...

Histoire et origine

La Batida de coco est la plus connue des recettes de "batidas", célèbres cocktails brésiliens dont le style ont tendance à se rapprocher du smoothie ou milkshake.

1 Commentaire

  • Anonyme mardi, 01 juillet 2014 13:57 Posté par Anonyme

    Ca doit etre bon mais c'est quoi et ca se trouve ou du "lait concentré sucré" ?

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