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Le cocktail Apple Sunrise : une recette douce et fruitée créée dans les années 80.
Recette
Pour 1 personne
2 cl de crème de cassis
5 cl de Calvados
8 cl de jus d'orange
Comment faire
Technique : direct au verre / Verre : highball / Type : long drink (15cl) / Temps : 3 mn
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Remplir à moitié un verre de glaçons.
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Insérer directement dans le verre la crème de cassis, le Calvados puis le jus d'orange.
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Remuer légèrement à l'aide d'une cuillère à mélange.
À propos
Le cocktail Apple Sunrise est une variante de la célèbre Tequila Sunrise où la crème de cassis et le Calvados viennent remplacer la grenadine et la tequila d'origine.
Créé dans les années 80 c'est un cocktail doux et fruité qu'apprécieront un bon nombre d'entre vous et qui est de surcroît réalisé avec des ingrédients d'origine française même à l'étranger (Calvados biensûr mais crème de cassis aussi).
