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Le cocktail Amaretto Sunrise : une variante de la Tequila Sunrise où l'Amaretto remplace la tequila.
Recette
Pour 1 personne
6 cl de Amaretto
8 cl de jus d'orange
1 cl de sirop de grenadine
Comment faire
Technique : direct au verre / Verre : tumbler / Type : long drink (15cl) / Temps : 2 mn
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Insérer quelques glaçons dans le verre.
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Verser la liqueur d'amande Amaretto puis le jus d'orange.
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Verser le sirop de grenadine qui va se déposer au fond et créer un dégradé.
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Décorer optionnellement avec un quartier ou une rondelle d'orange.
À propos
Le cocktail Amaretto Sunrise est une variante de la célèbre Tequila Sunrise, la liqueur d'amande italienne Amaretto vient ici remplacer la tequila d'origine.
Cette recette, qui sera très largement appréciée de celles et ceux qui aiment les cocktails doux et fruités, inspire de par sa couleur un lever de soleil et ce n'est pas un hasard. La Tequila Sunrise aurait été inventée très exactement dans ce but !
