Recette
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Passer au blender avec de la glace le jus d'ananas, le lait de coco et le sirop de rhum.
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Verser dans un verre en filtrant la glace.
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Décorer avec un quartier d'ananas et une cerise.
À propos
Le cocktail Virgin Pina Colada est la version sans alcool de la fameuse Pina Colada. Et donc contrairement à ce que l'on peut malheureusement trouver sur certains sites de recettes peu fiables, les virgins pinas coladas doivent absolument garder les saveurs de leur version alcoolisée, c'est à dire inclure jus d'ananas et crème de coco/lait de coco, sans quoi bien entendu ce ne serait pas une vraie Virgin Pina Colada.
À l'origine la recette courante de la virgin pina colada se compose simplement de jus d'ananas et lait de coco, mais maintenant que l'on peut trouver du sirop saveur rhum, cette nouvelle version incluant ce sirop a le grand avantage de donner aux Virgins Pinas Coladas le même goût que la version alcoolisé.
Très savoureuse, cette Virgin Piña Colada est en tout cas l'un des cocktails qui se sirotent le plus volontier en plein été.