Barbotage

Ce cocktail nécessite :

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Le Barbotage : un cocktail qui allie douceur et fraîcheur à la finesse du champagne.

Recette

Pour 1 personne
1 cl de sirop de grenadine
2 cl de jus de citron pressé et filtré
4 cl de jus d'orange
5 cl de Champagne

Comment faire

Technique : au shaker / Verre : flûte / Type : long drink (12cl) / Temps : 4 mn
  1. Frapper au shaker la grenadine, le jus de citron et le jus d'orange.

  2. Verser dans une flûte en filtrant la glace.

  3. Compléter avec le champagne.

Histoire et origine

D'origine pas réellement connue, le cocktail Barbotage est à choisir pour ravir avec certitude vos invités lors de grandes réceptions et autres moments festifs. Le champagne, idéal dans ces moments-là, se verra additionner d'ingrédients qui rendront ce cocktail très fruité et rafraîchissant, de quoi régaler avec élégance vos conviés.