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Milk Punch : le cocktail principal de la famille des "milk punches".
Recette
Pour 1 personne
4 cl de brandy (Cognac)
2 cl de rhum ambré
2 cl de sirop de sucre
7 cl de lait
Comment faire
👉 au shaker / 🥃 old fashioned / 🍹 long drink (15cl) / ⏱️ 3 mn
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Frapper au shaker avec quelques glaçons le brandy, le rhum, le sirop de sucre et le lait.
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Filtrer dans un verre old fashioned.
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Saupoudrer de noix de muscade râpée.
À propos
L’origine du Milk Punch remonte au XVIIe siècle en Angleterre, où il était consommé comme une boisson fortifiante. À l’époque, les mélanges de lait et d’alcool étaient populaires pour leurs vertus supposées médicinales, notamment pour faciliter la digestion et revigorer l’organisme.
