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Le cocktail Canadian Daisy : une recette riche en saveurs, enrichie avec des fruits frais.
Recette
Pour 1 personne
3 cl de whisky canadien
1,5 cl de Cognac
1,5 cl de jus de citron pressé et filtré
1 cl de sirop de framboise
5 cl d'eau gazeuse
Comment faire
Technique : au shaker / Verre : tumbler / Type : long drink (12 cl) / Temps : 4 mn
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Frapper au shaker avec de la glace tous les ingrédients sauf l'eau gazeuse.
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Verser dans un verre rempli de glace.
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Compléter avec l'eau gazeuse.
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Décorer en insérant une rondelle de citron et 2 ou 3 framboises.
Histoire et origine
Le Canadian Daisy ne dispose d'aucune information quant à son origine, il est à cheval entre les daisies (famille de shorts drinks) et les fizzes, ce qui le rend à la fois doux, fruité et rafraîchissant.
