Canadian Daisy

Ce cocktail nécessite :

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Le cocktail Canadian Daisy : une recette riche en saveurs, enrichie avec des fruits frais.

Recette

Pour 1 personne
3 cl de whisky canadien
1,5 cl de Cognac
1,5 cl de jus de citron pressé et filtré
1 cl de sirop de framboise
5 cl d'eau gazeuse

Comment faire

Technique : au shaker / Verre : tumbler / Type : long drink (12 cl) / Temps : 4 mn
  1. Frapper au shaker avec de la glace tous les ingrédients sauf l'eau gazeuse.

  2. Verser dans un verre rempli de glace.

  3. Compléter avec l'eau gazeuse.

  4. Décorer en insérant une rondelle de citron et 2 ou 3 framboises.

Histoire et origine

Le Canadian Daisy ne dispose d'aucune information quant à son origine, il est à cheval entre les daisies (famille de shorts drinks) et les fizzes, ce qui le rend à la fois doux, fruité et rafraîchissant.