Le Cucumber Martini : un cocktail réalisé avec du concombre fraîchement pressé.
Recette
Pour 1 personne
4 cl de vodka
1 cl de jus de citron vert pressé et filtré
1 cl de sirop de sucre
7 à 8 tranches de concombre
Comment faire
Technique : au shaker / Verre : verre à cocktail / Type : short drink (7cl) / Temps : 5 mn
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Piler dans le shaker les tranches de concombres.
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Y ajouter les glaçons, la vodka, le jus de citron et le sirop de sucre.
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Frapper puis verser dans un verre à cocktail en filtrant la glace.
Histoire et origine
Le cocktail Cucumber Martini fait partie des "fresh fruit martinis" dont le but est de mélanger des fruits frais avec une eau-de-vie, généralement de la vodka ou du gin.