California Dream

Ce cocktail nécessite :

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Le cocktail California Dream : une recette unique qui allie la tequila avec 2 types de vermouths.

Recette

Pour 1 personne
2 parts de tequila
1 part de vermouth rouge (Martini...)
1 part de vermouth blanc (Martini...)

Comment faire

Technique : au shaker / Verre : verre à cocktail / Type : short drink (7cl) / Temps : 3 mn
  1. Frapper au shaker la tequila et les 2 vermouths.

  2. Verser dans un verre à cocktail en filtrant la glace du shaker.

  3. Insérer une cerise.

Histoire et origine

Le cocktail California Dream a la célèbre particularité d'allier la tequila avec deux types de vermouth. Seule la fameuse cerise en décoration vient accompagner ces ingrédients qui laisse ce cocktail un peu sec même si les vermouths l'adoucissent.